קציצות עוף ברוטב לימונשום וירוקים
מצרכים :
1 קג חזה עוף טחון
1 בצל מגורד
4 כפות פירורי לחם
1 ביצה
מלח
פלפל
לימונשום
אספרגוס / זוקיני/בוקוצוי
אופן ההכנה :
מערבבים בקערה עוף טחון ביצה בצל טחון פירורי לחם לימונשום ומלח.
יוצרים כדורים ולנינג’ה או לתנור, לסגירה עדינה .
בזמן הזה מקפיצים במחבת איזה ירקות ירוקים שבא לכם אני שמתי אספרגוס זוקיני ושומר מקפיצים קלות ומוסיפים לימונשום ואת הקציצות.
