קציצות עוף ברוטב לימונשום וירוקים

קציצות עוף ברוטב לימונשום וירוקים

מצרכים :

1 קג חזה עוף טחון 

1 בצל מגורד

4 כפות פירורי לחם

1 ביצה 

מלח 

פלפל

לימונשום

אספרגוס / זוקיני/בוקוצוי

אופן ההכנה :

מערבבים בקערה עוף טחון ביצה בצל טחון פירורי לחם לימונשום ומלח.
יוצרים כדורים ולנינג’ה או לתנור, לסגירה עדינה .
בזמן הזה מקפיצים במחבת איזה ירקות ירוקים שבא לכם אני שמתי אספרגוס זוקיני ושומר מקפיצים קלות ומוסיפים לימונשום ואת הקציצות.