פנקייקים עם אוכמניות ולבנדרי
פנקייק
זה האוכל המנחם האולטימטיבי
לא באמת צריך סיבה בשביל להכין
אז קבלו מתכון :
2ביצים L
1כוס חלב 3%
50גרם חמאה
1/4
כוס או 50גרם סוכר לבן
1 1/2
כוסות או 210גרם קמח לבן
2כפיות אבקת אפייה
1/4כפית מלח דק
תרסיס שמן בטעם חמאה
3 כפות לבנברי
אוכמניות
אופן הכנה :
בקערה טורפים ביצים עם חלב, חמאה מומסת וסוכר.
בקערה נפרדת: מנפים קמח, אבקת אפייה ומלח, יוצרים גומה בתערובת הקמח ויוצקים לתוכה את הנוזלים . מערבבים מעט עד לקבלת בצק.
משמנים מחבת וופל בלגי ומחממים. יוצקים תערובת במצקת מפזרים אוכמניות וטפטופי לבנברי.
להכנת פנקייקים – מרססים מחבת בספריי שמן ויוצקים 2-3 כפות מהבלילה לכל פנקייק. הופכים כשמופיעות בועות על פני השטח
תהנו
